Mercados do cacau, chocolate e confeitaria serão temas debatidos por elas
A programação está dividida de acordo com o tema, sendo o dia 8 dedicado ao cacau. No dia 9 será a vez das mulheres do chocolate bean to bar (da amêndoa à barra), incluindo a participação especial da venezuelana Maria Fernanda Di Giacobbe. Já o dia 10 de março será dominado pela confeitaria, quando serão discutidos os entraves e as tendências do setor, incluindo a Páscoa.
O evento é gratuito, totalmente on-line e tem início sempre às 20h. Para participar, é preciso se inscrever preenchendo o formulário no link www-chocolatfestival-com.rds.land/webinar.
O Chocolat Festival – Festival Internacional do Chocolate e Cacau é considerado o maior evento do setor na América Latina e já tem 19 edições presenciais realizadas entre Bahia, Pará e São Paulo.
- Confira todas as participantes por cada tema:
- 08.03 – Cacau
- Luciana Centeno (Moderadora)
- Adriana Reis
- Cláudia Sá
- Anna Paula Losi
- Elcy Gutzeit
- Patrícia Viana
- Juliana Ustra
- 09.03 – Chocolate
- Juliana Aquino (Moderadora)
- Luísa Abram
- Arali Aguiar
- Neyde Pereira
- Luciana Lobo
- Luana Lessa
- Maria Fernanda Giacobbe
- 10.03 – Confeitaria
- Silvana Castelli (Moderadora)
- Tati Benazzi
- Gigi Louzada
- Adalgisa Almeida
- Janaína Suconic
- Mariana Corbetta
- Karla Leal
- Lívia Cabral
- Avantim Comunicação
